Es bueno saberlo: dale un mordisco a la plaga

Es importante podar rápidamente los materiales infectados por la niebla del peral y del manzano poco después de que ocurra una infección, para reducir el exudado bacteriano que los insectos y el viento pueden propagar a través del huerto, causando nuevas infecciones, y para reducir la propagación del patógeno a través del árbol. que puede matar el árbol. Este artículo resume la información de un nuevo estudio.

Realizamos 10 experimentos para evaluar el éxito de las estrategias de eliminación de la niebla del peral y del manzano en Washington, Oregón, Pensilvania y Nueva York. Los experimentos tuvieron diferentes vástagos, portainjertos, vigor y sistemas de conducción. Comparamos seis prácticas terapéuticas de eliminación de la niebla del peral y del manzano: cortar de 12 a 18 pulgadas desde el borde de los síntomas perceptibles, con y sin tijeras desinfectadas; cortando 30 pulgadas; dejando un tocón de 5 pulgadas en madera estructural; corte al ras de madera estructural; rotura de la unión entre madera de 1 y 2 años; y un control sin tratamiento. Cada tratamiento se repitió de seis a 15 veces.

La tala oportuna en verano de las infecciones por la niebla del peral y del manzano puede reducir significativamente la cantidad de árboles que mueren a causa de la niebla del peral y del manzano. En cinco de nuestros experimentos, los árboles murieron debido a infecciones por fuego bacteriano. En esos experimentos, todas las estrategias de poda redujeron la cantidad de árboles que morían. Por ejemplo, en los cuatro experimentos de Nueva York, el 100 por ciento de los árboles que no recibieron tratamiento de poda murió, mientras que ninguno de los árboles que recibieron tratamiento de eliminación murió.

Al podar el tizón, estamos tratando de cortar lo suficiente por debajo de los síntomas perceptibles para que las células bacterianas que quedan en la planta no sean suficientes para causar la reaparición de cancros en el punto de corte. También queremos evitar que la bacteria se mueva sistémicamente a través del tejido vascular y los espacios intercelulares en los árboles infectados y cause nuevos síntomas en las puntas de los brotes tiernos y jóvenes.

La mejor práctica estándar de manejo (BMP, por sus siglas en inglés) de cortar de 12 a 18 pulgadas desde el borde de los síntomas del tizón en la madera de 2 años, utilizando podaderas desinfectadas, generalmente redujo los nuevos síntomas de la formación de cancros o el movimiento sistémico de la bacteria del fuego bacteriano a través de el árbol. BMP redujo los síntomas nuevos en siete de nueve experimentos, con diferencias significativas en cinco de nueve experimentos. Las excepciones fueron algunos experimentos en los que no se produjeron nuevos síntomas o en los que los árboles eran muy jóvenes y vigorosos.

Por ejemplo, en el ensayo de Washington de 2020, los árboles Cripps Pink tenían 14 años y poco vigor, y no se registraron nuevos síntomas. De manera similar, en la prueba de Pensilvania de 2020, la primavera fue muy fresca y fue seguida por temperaturas altas y un brote terminal. Por el contrario, en el ensayo de Nueva York 2021, los árboles eran jóvenes (3 años), vigorosos NY 2 (el cultivar comercializado como RubyFrost) y ninguno de los tratamientos redujo significativamente la cantidad de nuevos síntomas y cancros que se volvieron a formar después de la poda inicial. .

Presumimos que la eliminación agresiva, cortando 2.5 pies por debajo de los síntomas del tizón, eliminaría más células bacterianas en la madera asintomática y, en consecuencia, reduciría la cantidad de síntomas nuevos causados ​​por el movimiento sistémico de bacterias a brotes nuevos, jóvenes y susceptibles. En general, el tratamiento agresivo no mejoró con BMP, donde se eliminó la niebla del peral y del manzano de 12 a 18 pulgadas por debajo de los síntomas perceptibles de la plaga, utilizando podaderas desinfectadas.

La excepción fue un ensayo de Washington en 2019 con injertos de Yarlington Mill. Incluso con una eliminación agresiva en árboles vigorosos, pueden ser necesarias varias pasadas para eliminar los síntomas. Por ejemplo, en el ensayo MAIA-1 (EverCrisp) de Nueva York de 2019 con árboles vigorosos de 4 años, tanto el BMP como los tratamientos agresivos redujeron tres veces los nuevos síntomas de tizón en comparación con el control sin tratamiento, pero aun así dieron como resultado cuatro o cinco cancros. por árbol que volvió a formarse después de la poda inicial.

Cuando los cancros causados ​​por infecciones de la niebla del peral y del manzano alcanzan los líderes centrales y las principales ramas estructurales, los productores se enfrentan a una decisión difícil. Si se elimina el cancro, los productores perderán gran parte del árbol y su capacidad productiva. Deje los cancros en su lugar, y estos pueden convertirse en la fuente de nuevas infecciones de la niebla del peral y del manzano en la primavera siguiente.

Algunas recomendaciones sugieren un "corte de tocón feo", donde los productores hacen cortes dejando un tocón de 5 pulgadas. Si bien se formarán pequeños cancros en muchos de estos cortes, estos pueden eliminarse durante la poda de invierno. En dos de cinco experimentos en los que se compararon tratamientos de tocón largo (5 pulgadas) y de tocón corto (cero a 2 pulgadas), un tocón largo redujo la cantidad de cancros en la madera estructural. Vimos reducciones significativas en el ensayo de Cripps Pink en Washington en 2020. En los ensayos en los que no resultó útil dejar un tocón largo, no se formaron cancros en la madera estructural debido a la baja susceptibilidad (p. ej., entre tallos viejos de Red Delicious) o brote terminal justo después de que ocurrieron las infecciones (2020 Pensilvania).

En algunos huertos, los administradores emplean la técnica de interrumpir el crecimiento de la temporada actual en lugar de cortar para eliminar la madera infectada por el fuego bacteriano. Esta práctica está diseñada para ser rápida y evitar el uso de tijeras de podar. Con esta estrategia, los trabajadores rompen las ramas en la unión entre la madera de 1 y 2 años.

Romper las ramas enfermas a mano proporcionó un método de remoción rápido, pero puede resultar en una mayor cantidad de cancros en el huerto al final de la temporada, con más cancros en la madera estructural. En el experimento Cripps Pink de Washington 2021, en el que se entrenaron árboles de 4 años hasta el límite, la rotura resultó en una cantidad significativamente mayor de cancros reformados y nuevos síntomas que otros tratamientos de eliminación, y fue similar al control sin tratamiento. En tres de 10 experimentos, la ruptura resultó en una cantidad significativamente mayor de tejido de cancro en el árbol al final de la temporada, en comparación con BMP. Un mayor número de cancros restantes proporciona una mayor fuente de inóculo en el año siguiente.

Durante mucho tiempo se ha considerado importante desinfectar las tijeras de podar para prevenir la diseminación de las infecciones por el fuego bacteriano. Sin embargo, en múltiples estudios previos, las tijeras desinfectantes no hicieron ninguna diferencia en la prevención del desarrollo de cancros nuevos o reformados, siempre que los cortes se hicieran a la distancia recomendada por debajo de los márgenes de los cancros. Es probable que esto se deba a que las bacterias de la niebla del peral y del manzano pueden migrar rápidamente, hasta varios metros, más allá de los síntomas visibles y, por lo tanto, hace poca diferencia si quedan algunas bacterias en la hoja de corte.

En nuestro estudio, omitir la sanitización al hacer los cortes de BMP de 12 a 18 pulgadas más allá de los síntomas visibles no resultó en una cantidad significativamente mayor de síntomas reformados después del corte inicial, en comparación con BMP con sanitización, en nueve de nueve experimentos. La cantidad de cancro que quedó en el árbol al final de la temporada tampoco fue diferente entre BMP y BMP sin sanitización. En uno de los siete experimentos, BMP sin sanitización tuvo un número mayor (pero no significativamente diferente) de árboles que desarrollaron el tizón del patrón.

Desinfectar las tijeras de podar puede reducir la transferencia de bacterias si los administradores cortan el exudado activo. Sin embargo, en situaciones donde hay muchas infecciones en todo el bloque, la velocidad a la que las cuadrillas pueden eliminar el tizón es fundamental para reducir la cantidad de árboles que mueren debido a infecciones sistémicas. Por lo tanto, el riesgo de no desinfectar las podaderas puede ser menor que el riesgo de ir más lento. Por ejemplo, un artículo de investigación de 2008 realizado por investigadores de Agriculture and Agri-Food Canada encontró que la poda tan pronto como se detecta la enfermedad reduce en gran medida el daño causado por la niebla del peral y del manzano en comparación con la poda de los síntomas a partir de agosto. En la pera Bartlett, los investigadores de WSU informaron en un ensayo de 1990 que un retraso de dos semanas en la eliminación resultó en un aumento de seis veces en la cantidad de material vegetal que se tuvo que eliminar.

En árboles muy jóvenes, las infecciones de la niebla del peral y del manzano se propagan rápidamente a través del árbol. Cuando se infecta, se recomienda la eliminación y destrucción de todo el árbol. Después de la eliminación, una aplicación concentrada de Actigard (acibenzolar-S-metil) a los árboles adyacentes puede aumentar el sistema de defensa de la planta y reducir la probabilidad de que los árboles adyacentes también se infecten.

La aplicación de una solución concentrada de Actigard como parte de las terapias de poda puede reducir la gravedad de los cancros recurrentes del fuego bacteriano. Los estudios de la Universidad Estatal de Oregón durante cinco años encontraron que la aplicación de Actigard al eliminar la infección por el fuego bacteriano puede reducir tanto la proporción de árboles en los que reaparece el fuego bacteriano como la tasa de expansión del chancro. Aplique Actigard concentrado con un movimiento hacia arriba y hacia abajo a una sección de 2 pies de la guía central o del andamio principal cerca de donde se eliminó la infección por fuego bacteriano. Use la tasa indicada en la etiqueta de 1 onza por 1 cuarto de galón de agua con un penetrante a base de silicona al 1 por ciento.

—La eliminación oportuna de los cancros del fuego bacteriano puede reducir el tizón del patrón y la muerte de los árboles.

—La poda de 12 a 18 pulgadas por debajo del tejido visiblemente enfermo (cancerado) en madera de 2 años generalmente reduce la formación de cancro causada por el movimiento sistémico de la bacteria del fuego bacteriano a través de la planta.

—La remoción agresiva de 2.5 pies por debajo de los cancros generalmente no fue mejor que la remoción de 12 a 18 pulgadas.

—La rotura puede dejar muchas infecciones activas en el huerto.

—Dejar un tocón puede reducir la formación de cancros en la madera estructural.

MÁS INFORMACIÓN EN LÍNEA: Para obtener más información sobre las últimas investigaciones y recomendaciones sobre el manejo del fuego bacteriano, diríjase al sitio web de la Universidad Estatal de Washington: bit.ly/wsu-fire-blight-management.

—por Tianna DuPont, Aina Baro, Ken Johnson, Kerik Cox y Kari Peter

Tianna DuPont es especialista en extensión en la Universidad Estatal de Washington; Aina Baro es investigadora postdoctoral en WSU; Ken Johnson es patólogo en la Universidad Estatal de Oregón; Kerik Cox es patólogo en la Universidad de Cornell; y Kari Peter es patóloga en la Universidad de Penn State. Este trabajo fue apoyado por la Comisión de Investigación de Árboles Frutales de Washington y la Iniciativa de Investigación de Cultivos Especiales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

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